【東京】即売り切れで入手困難！話題の手土産4選【ギフト・プレゼント】【ご褒美・お取り寄せ】【スイーツ】【ケーキ】【カヌレ】

【Pâtisserie FOBS】ゴーフレット(バニラ) 8枚入箱/￥4,350

画像引用：https://patisserie-fobs.stores.jp/items/624bd2d923c2aa7eba8fb99d

こんなゴーフレット見たことない！「ゴ―フレット」といえば、パリパリとした薄焼きの洋風せんべいにクリームがサンドされた、レトロなお菓子を思い浮かべる人も多いことでしょう。東京・蔵前「パティスリー フォブス」のゴーフレットは、バターが香る柔らかい口当たりの生地に、お砂糖のシャリッとした食感が楽しい、バニラビーンズたっぷりのクリームが挟まった、新感覚のお菓子！

これ実は、フランス北部の都市リールの、本場のゴーフレット。フランスで修業していたシェフが最も感動したその美味しさを、日本でも味わってもらいたいという一心で試作を重ね作り上げたそう。賞味期限たった1日の、儚くも芳醇なバターとバニラの香りを味わって。

◆ 住所：Pâtisserie FOBS　東京都台東区寿３丁目8-4

◆ TEL：03-6231-7720

◆ 営業時間：11:00～18:30（日曜・祝日のみ17:30）

◆ 定休日：水曜（不定休あり）

◆ お取り寄せ：あり

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【UN GRAIN】ミニャルディーズ 6個/1ピース￥440〜

画像引用：https://www.ungrain.tokyo/products/

「ミニャルディーズ」(mignardises)とは、フランス語の「ミニョン」(mignon)が元になった料理用語で「かわいらしい、可憐」という意味。東京・南青山「アングラン」のミニャルディーズは、こだわり抜いた素材からひとつひとつ丁寧に焼き上げたプチケーキ。なんと常時40種類ほどが並びます。

クリームチーズ、ベリーやベルガモット、栗、リンゴなどの果実、チョコやナッツ、スパイスなどが、一口サイズの土台の上に美しく飾りつけられた、まさに小さな芸術品。大切な人とそっとつまみながらのおしゃべりは、素敵なティータイムをもたらしてくれそうです。生菓子入りは、南青山の店舗でのみ購入できます。

クリスマス限定商品「プティ ノエル 2024」は11月8日（金）から予約受付中。※なくなり次第終了・配送不可・店頭受取のみ

◆ 住所：UN GRAIN　東京都港区南青山6-8-7 プルミエビル1階

◆ TEL：03-5778-6161

◆ 営業時間：11:00~18:00

◆ 定休日：水曜

◆ お取り寄せ：なし

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【ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE】カヌレ・エシレ 4個入セット/￥2,506

画像引用：https://www.tokyu-dept.co.jp/ec/p/bSC1F-echi221003

1900年、パリ万国博覧会での1等賞に始まり、さまざまな賞に輝いてきた「エシレバター」。工房から半径50km内の契約農家が自然の中でのびのびと育てた牛のフレッシュミルク、22リットルを48時間以内に加工するという一級品。驚いたことに、1キロあたり22リットルものミルクを要するそう。

このバターをふんだんに使い、しっかりと焼き込んだ「エシレ・パティスリー オ ブール」のカヌレ。ひと口噛めば、しっとりした生地からじゅわっと染みだす芳醇なエシレバターの風味が広がり、その食感のギャップに驚かされます。毎日店内でじっくりと長時間かけて焼き上げられる、珠玉の逸品です。店頭販売は毎日10時と17時。確実にゲットしたいなら、専用サイトで予約してからお店へどうぞ。

◆ 住所：ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE　東京都渋谷区渋谷2-24-12　渋谷スクランブルスクエア1階 東急フードショーエッジ

◆ TEL：03-6427-3635

◆ 営業時間：10：00～21：00

◆ 定休日：不定休

◆ お取り寄せ：なし

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【Hugh Morgan】サブレ・オ・ブール/￥584

画像引用：https://hughmorgan.co.uk/collections/サブレ-オ-ブール

雑誌「anan」や「ELLE gourmet」、「Hanako」など様々なメディアで絶賛！東京・日本橋「ヒューモルガン」は、日本初のスペシャルティ・バニラビーンズ専門店。竹炭を配合し真っ黒に焼き上げるサブレに挟んだバタークリームには、“インドネシア産タヒテンシス品種”バニラビーンズたっぷりのバニラブランデー入り。

中から塩を効かせたバニラジャムがとろ～り…！黒と白のコントラストと花のように甘いバニラの香りに酔いしれる、専門店渾身のバタークリームサンドです。

毎週金曜日10時より、公式サイトからのオンライン販売が行われていますが、あっという間に売り切れてしまうので、気合を入れて挑んで！

◆ 住所：Hugh Morgan　東京都中央区日本橋室町1-4ｰ1　日本橋三越本館地下１階食品フロア

◆ TEL：記載なし

◆ 営業時間：10:00～19:30

◆ 定休日：百貨店休業日に準ずる

◆ お取り寄せ：あり

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