「花とお菓子の工房 フランシーズ」のバターサンドを徹底レビュー！
こんにちは、本当に喜ばれるギフトをレポートするMONOSASHI編集部です。
今回は、大阪の「花とお菓子の工房 フランシーズ」の入手困難ケーキから生まれたバターサンドをレポート！編集者が実際に試してみた感想や商品の特徴、梱包状態、おすすめポイントなど、あなたの後悔のないお取り寄せライフのために余すところなくご紹介します。それではスタート！
紹介する商品： Franchise バターサンド 8個
※価格や商品情報は執筆当時のものです
- 【すべての商品は社内検証を行っています】
- MONOSASHIでご紹介している商品はすべて編集部内で実際に検証や試食を行い、
- 編集者の率直なレビューをお届けしています！アフィリエイトの販売実績により手数料をいただいている場合がありますが、商品評価等には一切影響がありませんので、安心してご覧ください。
- 今回のライター：M.U
- スイーツをこよなく愛する甘党女子。趣味は食べ歩き。休日や昼休憩中のカフェ巡りがライフワーク。
目次
2. ラッピングや梱包状態は？
3. 気になる味は？
4. どんな人・シーンにおすすめ？
5. 口コミ評価は？こんな声も…
6. フランシーズのバターサンドはどこで買える？
フランシーズのバターサンドとは？
1998年、大阪府堺市で誕生したお店「花とお菓子の工房 フランシーズ」。このお店の名物として長い間愛されてきた、北海道産の濃厚なフレッシュバターから作られるバタークリームケーキ“アントーレ”。ケーキのクリームといえば生クリームが主流となっていく中、懐かしくもどこか新しい…そんなバタークリームをたっぷり使ったケーキの濃厚な風味となめらかな舌触りは、食べた人を虜にしてきました。しかし現在、その丁寧な製法ゆえ入手困難に…。そんな中、フランシーズのファンから「もっとバタークリームをたっぷり食べたい」「他にもバタークリームのお菓子を作ってほしい」という熱い要望が多数寄せられ、パティシェたちが腕によりをかけて試行錯誤し、満を持して登場したのがこのバターサンドなんです。
フレーバーは4種類。（左から）香り高いラム酒にじっくりと浸したレーズンをミルキーなバタークリームと合わせ、上品な味わいに仕上げたラムレーズン、甘酸っぱいフランボワーズピューレクリームをちょっぴりビターなココアサブレが引き立てるフランボワーズ、美しいグリーンが映えるバタークリームにローストピスタチオをちりばめたピスタチオ、そして手作りの粒あんと濃厚なバターの塩加減が絶妙の味のバランスを作り出す至高のあんバター。ファン多数にうなずけるバタークリームを、これまたフレッシュバターをたっぷりと使ったサブレクッキーがまとめ上げています。
見た目も味もバラエティに富んだバタークリーム、どれかはお気に入りになるフレーバーがあるはず。ホームパーティや女子会など、たくさんの人が集まる場所にもってこいのスイーツです。
ラッピングや梱包状態は？
編集者M.F- まずは梱包から見ていきましょう。梱包はいわばギフトの顔。手渡しするために持ち運んだり、職場で配り歩いたりすることもあるホワイトデーのギフトは、味だけでなく丈夫さやデザイン性にも気を遣って選びたいですよね。
編集者S.T-
華やかさ：★★★★☆
丈夫さ：★★★★☆
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シンプルながら英字プリントが洒落っ気ある箱を開けると、4種のカラフルなバターサンドがきゅっと詰められていて、開けた瞬間から気分は最高潮に！賞味期限は冷凍で60日なので、安心して手土産にできますね。個包装だから食べたい分だけ解凍でき、長く楽しめるのも嬉しいポイント。解凍後は冷蔵で5日間と、お相手には一度解凍したらすぐ食べるようお伝えするのが親切です。
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気になる味は？
フランシーズのバターサンドを編集部が実食レポ！チェックして、ギフト選びの参考にしてくださいね。
編集者M.F-
味：★★★★★
見た目：★★★★★
コスパ：★★★★☆
最近食べたバターサンド系のお菓子の中で、一番「バター食べてる！」という充実感がありました。バター層はこっくりとしたバター＆クリームの濃厚さを感じながらも、ふわふわと空気を含んだ軽い食感に仕上げてあり、飽きずに最後まで美味しくいただけました。
ラムレーズンはバターの風味の後にふわっとラムが香ります。フランボワーズは元々の味が強いにも関わらずバターの風味を感じられて驚きました。あんバターは粒あんの食感が楽しく、ピスタチオが豊かに香るバタークリームはくどすぎず、ほのかな塩気がクッキーとマッチしていました。まぶされた固形のピスタチオが、見た目だけでなく食感や香りも楽しめる立体的な美味しさに惚れこみました…！
全体的に完成度が高く、華やかな外見もすてきで、ホームパーティなどに持っていくと「この人センスある…！」って一目置かれそうな感じがします。解凍するとクリームがとてもやわらかくなるので、解凍時間は短めがおすすめです！
編集者T.Y-
味：★★★★☆
見た目：★★★★☆
コスパ：★★★★☆
解凍しすぎるとやわやわになってしまうので、食べやすいのは半解凍ぐらいかもしれない。ただ解凍しすぎた場合、バター感は非常に濃厚に感じられた。人によっては濃厚すぎる・くどいと思う人もいるかも…。濃厚さのわりに甘さはやや控えめなので、男性や甘いものが苦手な人でも美味しく食べられそう。
また、ほどよい甘みと塩気のバランスがとてもよく、バタークッキーとのマッチが心地よい。粒あんやピスタチオ、レーズンの粒感が、クッキーのしっとり感・バタークリームのなめらかな舌触りとの対比で、奥行きある食感になっているのもすばらしい。
ホームパーティや飲み会などに持って行って、お酒を飲まない人や、飲み終わった後に締めスイーツとして楽しむのもありかなと思った。極端な甘さ・しょっぱさを好まない人や、健康や塩分に気を付けている人へのプレゼントにもとても良いと思う。
どんな人・シーンにおすすめ？
- ホームパーティなどの集まりやお茶菓子に
- センスある！と一目置かれたい人に
- バターサンドを食べてみたい、けれど失敗はしたくない…という人に
- フランシーズのバタークリームが好きな人に
- ご褒美スイーツに
口コミ評価は？こんな声も…
高評価レビューをご紹介！
「バターサンドが大好きで、これまで色々と食べてきましたが、こちらのバターサンドは最高でした！ ひと口で届かないほどの厚みのバタークリームと、解凍してもサックサクのままのサブレが、口の中でほろほろ崩れて、ひと口ごとに幸せを感じました。」
「しっかりバタークリームが味わえて、レーズンは好みのラム加減でたっぷり入っていましたし、ピスタチオも上品な味わいでした。他の味も楽しみです。」
「きれいに箱に入っており大きさも丁度良かったです。バターサンドは頻繁に買えず特別感があるしこちらの商品はパッケージも素敵なのでお土産やプレゼントにも良いと思います。」
「年末の帰省の手土産で購入しましたが、家族や親戚一同から次回もこれがいいとリクエストされました！また絶対購入します」
こんな声も・・・
「クール便だから仕方ないけど、トータルでもう少し安いとありがたい…」
「職場でお世話になっている方に贈りましたが、自分の分も一緒に買えば良かったと少し後悔しました＿|￣|○」
※楽天市場レビューを参照
フランシーズのバターサンドはどこで買える？
今回は、大阪の入手困難ケーキから生まれた「花とお菓子の工房 フランシーズ」のバターサンドをご紹介しました。
忙しくても、店舗に出向く機会がなくても、今やこれが自宅にいながら手に入る時代。「楽天スーパーセール」や「楽天お買い物マラソン」での購入でポイントがついたり、さらに値引きされる場合もあるので、お得な期間にチェックしてみてくださいね。
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