グレゴリー・コレのフールセック アマンディーヌを徹底レビュー！
こんにちは、本当に喜ばれるギフトをレポートするMONOSASHI編集部です。
今回は、神戸発のフランス菓子店「グレゴリー・コレ」のフールセック アマンディーヌをレポート！私たち編集者が実際に試してみた感想や商品の特徴、梱包状態、おすすめポイントなど、あなたの後悔のないお取り寄せライフのために余すところなくご紹介します。
紹介する商品： グレゴリー・コレ フールセック アマンディーヌ 13枚入り
※価格や商品情報は執筆当時のものです
- 【すべての商品は社内検証を行っています】
- MONOSASHIでご紹介している商品はすべて編集部内で実際に検証や試食を行い、
- 編集部員の率直なレビューをお届けしています！アフィリエイトの販売実績により手数料をいただいている場合がありますが、商品評価等には一切影響がありませんので、安心してご覧ください。
- 今回のライター：M.U
- スイーツをこよなく愛する甘党女子。趣味は食べ歩き。休日や昼休憩中のカフェ巡りがライフワーク。
目次
2. ラッピングや梱包状態は？
3. 気になる味は？
4. どんな人・シーンにおすすめ？
5. 口コミ評価は？こんな声も…
6.グレゴリー・コレのフールセック アマンディーヌはどこで買える？
グレゴリー・コレのフールセック アマンディーヌとは？
阪神淡路大震災の記憶もまだ新しかった1998年春。神戸・元町に、とあるフランス人がお店を出しました。グレゴリー・コレは、当時若くしてフランスのリゾート地として有名なニース・ネグレスコホテルの総製菓長を務めていました。しかし、本場のフランス菓子をアジアという新しいフィールドで発信したいという想いから、神戸の地を踏みます。それが「パティスリー グレゴリー・コレ」。若きグランシェフの挑戦の始まりでした。その「パティスリー グレゴリー・コレ」の定番商品が、今回ご紹介する「フールセック アマンディーヌ」。手のひらサイズの筒型容器に、13枚のクッキーが詰められた、ちょっとしたお礼やプレゼントにぴったりの商品です。
選び抜かれた素材、そしてグレゴリー・コレがフランスから持ち込んだ伝統のレシピをもとに、パティシエたちがグランシェフから受け継いだ繊細な技術を駆使しひとつひとつ丁寧に焼き上げたフールセック アマンディーヌは、オープンから30年近く経ったパティスリーの定番品に。
商品名の「フールセック（Four sec）」、「フール」は「窯／オーブン」を、「セック」は「乾いた」を意味するフランス語。「アマンディーヌ（Amandine）」は、アーモンドあるいはアーモンド粉を練りこんだお菓子を意味します。つまりは気軽に食べられるアーモンド入り焼き菓子のことなんです。
その名の通りピスタチオとショコラ、アーモンド粉を混ぜ込んだ生地を2層仕立てにしてオーブンで焼いてあり、サクサク、ホロホロと軽やかな食感。ピスタチオクッキーのペールグリーンと、ショコラクッキーのブラウンが華やかな、見た目も可愛らしいクッキーです。大げさなプレゼントだと、お互いに照れちゃう…なんていう人も、さりげなく贈りやすいお菓子。忙しいお母さんのティータイムのおともに、おひとついかが。
ラッピングや梱包状態は？
編集者M.F- まずは梱包から見ていきましょう。梱包はいわばギフトの顔。手渡しするために持ち運んだり、職場で配り歩いたりする場合は、味だけでなく丈夫さやデザイン性にも気を遣って選びたいですよね。
編集者S.T-
華やかさ：★★☆☆☆
丈夫さ：★★★☆☆
プラスチックのロゴ入り透明容器に、ギュッと詰まった13枚。ゴールドのテープでぐるっと密閉された飾らないパッケージなので、かしこまってプレゼントするというよりは、おうちでお母さんと一緒に楽しみたくなる、気さくな一品です。賞味期限は常温で40日。容器の形状を鑑みラッピングなどが不可なので、相手にも気を遣わせない、気楽な手土産にぴったり。
気になる味は？
グレゴリー・コレのフールセック アマンディーヌを編集部が実食レポ！チェックして、ギフト選びの参考にしてくださいね。
編集者M.F-
味：★★★★☆
見た目：★★★☆☆
コスパ：★★★★☆
封を開けた瞬間、バターの風が吹き抜け期待値は爆上がりです！第一印象こそミニマムなパッケージだなと思いましたが、豊潤なバターがじゅわっと染み出すクッキーのおかげで、食べてしまえば物足りなさはありませんでした。ピスタチオ感は結構控えめなので、ピスタチオ味を食べたい！と期待して選ぶと残念に思ってしまうかもしれません。シンプルな味わいなので、甘いものが苦手な人や、アーモンドが強すぎるものはちょっと…なんていう人でも大丈夫そうで、贈る相手を選ばないと思います。
このフールセックはあと4つ、「キャレ・ドゥ・ネージュ（粉砂糖をまぶしたアーモンド味）」「ディアマン（定番のバター味）」「ショコラ（チョコ味）」「フロマージュ（チーズとペッパー味）」とあるようなので、そちらも試してみたいと思いました。
編集者T.Y-
味：★★★☆☆
見た目：★★★☆☆
コスパ：★★★☆☆
自分が味音痴なのかもしれないが、ピスタチオの風味は言われないと気づかないかも。見た目のグリーンが鮮やかな割には、チョコとアーモンドの風味に負けてしまっているのがちょっと残念。裏を返せばクセのない、誰でも食べやすい味とも言える。生地はさっくりしていて、口に入れるとほろほろと崩れ、優しい口当たりでおいしい。程よい甘さとしっとりした食感に、質の高いクッキーらしさを感じた。2層に分かれた見た目もかわいらしい印象。
無難な味なので万人受けする、と思いつつも、シンプルゆえ印象に残りにくいのも否めず、パッケージの普段着感も合わせて「特別感」が必要なシチュエーションには、残念ながら向かないと思った。ちょっと良い紅茶やコーヒーを淹れる時や、いつものスーパーのお菓子からちょっと格上げしたい、なんて場合にはよさそう。
どんな人・シーンにおすすめ？
- ちょっと贅沢なティータイムに
- 職場など、複数の人に配るギフトに
- 気を使わない間柄の手土産に
- 子どもがいる家族のだんらんに
口コミ評価は？こんな声も…
高評価レビューをご紹介！
「程よい甘みと香ばしさ、そして口当たりが大変良い。とても美味しいクッキーでした。」
「ピスタチオ、バタークッキー、チョコクッキーを購入、どれもとても美味しくてついついバクバク食べてしまいました！特にピスタチオの味が香ばしくて、風味も濃いのでピスタチオ大好きさんにはたまらないです。またリピートさせていただきます！」
「ピスタチオのクッキーを食べるのがあまりないので不安でしたが、細かく砕かれており、ココア部分は甘さ控えめで、食べやすいです。ナッツも入っていて、さくっとホロホロ食べられます。」
「おいしい！甘すぎないのが嬉しいです。また食べたいと思います。」
「ちょっとしたお待たせや自分へのご褒美に良いサイズです。バターが効いてますがサクサク軽くてついつい食べすぎてしまいます。」
こんな声も・・・
「ピスタチオはあまり感じませんでしたが、食べごたえもあって美味しかったです。」
「少々崩れやすく、割れてしまうことチラホラ。その点だけが気になりますが、味が好みすぎてずっと食べていたい。」
※楽天市場レビューを参照
グレゴリー・コレのフールセック アマンディーヌはどこで買える？
今回は、神戸発のフランス菓子店「グレゴリー・コレ」のフールセック アマンディーヌをご紹介しました。
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