トロイカのベークドチーズケーキを徹底レビュー！
こんにちは、本当に喜ばれるギフトをレポートするMONOSASHI編集部です。今回は、テレビで話題・トロイカのベークドチーズケーキをレポート！私たち編集者が実際に試してみた感想や商品の特徴、梱包状態、おすすめポイントなど、あなたの後悔のないギフト選びのために余すところなくご紹介します。
紹介する商品： トロイカ ベークドチーズケーキ 5号 ホール
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※価格や商品情報は執筆当時のものです
- 【すべての商品は社内検証を行っています】
- MONOSASHIでご紹介している商品はすべて編集部内で実際に検証や試食を行い、
- 編集部員の率直なレビューをお届けしています！アフィリエイトの販売実績により手数料をいただいている場合がありますが、商品評価等には一切影響がありませんので、安心してご覧ください。
- 今回のライター：M.U
- スイーツをこよなく愛する甘党女子。趣味は食べ歩き。休日や昼休憩中のカフェ巡りがライフワーク。
目次
2. ラッピングや梱包状態は？
3. 気になる味は？
4. どんな人・シーンにおすすめ？
5. 口コミ評価は？こんな声も…
6. トロイカのベークドチーズケーキはどこで買える？
トロイカのベークドチーズケーキとは？
スイーツ女王と称される芸人、ぼる塾の田辺さんが大絶賛！TBS「バナナサンド」「ラヴィット!!」、マガジンハウス「Hanako」「Casa BRUTUS」など数々のメディアで紹介。さらにはJR東日本おみやげグランプリ2024で北東北エリア賞に輝くなど、岩手県北上市で50年もの間愛され続けるチーズケーキをご紹介します。
このチーズケーキ、1975年ごろ北上の小さな料理店「ロシア料理 トロイカ」オーナーの高橋さんが、お客様のデザートとして作ったことに始まります。当時の味は今と全く異なるものだったそうですが、より多くのお客様に喜んでもらいたいという強い思いで高橋さんたちが試行錯誤。現在のクリーミーでいて濃厚で、しかしさっぱりと後味爽やかなチーズケーキにたどり着きました。
このチーズケーキの凄いところは「チーズも自家製」ということ！レストランメニューとチーズケーキに使用するため、1997年にチーズ工房を設立。昨年2023年にはケーキ工房の隣に移転し、つくりたてのフレッシュなチーズを、すぐにケーキ作りに活かすことができるようになりました。この工房で、カッテージチーズは2日、クリームチーズは3日をかけて丁寧に作られます。カッテージチーズがさっぱりとした味わいを、クリームチーズが濃厚でクリーミーな味わいと酸味をもたらします。特にレモンなどの風味付けを行っているわけではないそうですが、チーズ2種の爽やかな酸味と濃厚な風味が複雑なハーモニーを織りなします。
小麦粉を使用せず、チーズと砂糖だけで作ったフィリングはずっしりと濃厚で、ねっとりとした舌触り。固すぎず柔らかすぎない焼き具合の見極めは、ケーキ職人の経験と技術によってもたらされるもの。余分なものを入れず、チーズと砂糖だけで焼き上げるシンプルなフィリングは、一度食べると虜になり、今や全国にファンが広がっているそう。累計93,000個売れた（※2010～2024年）というこのチーズケーキ、積み重ねるとなんと地元の名山・岩手山（2038m）を超える高さなんだとか！一口で、二度と忘れられないチーズケーキとなるはずです。
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ラッピングや梱包状態は？
編集者M.F- まずは梱包から見ていきましょう。梱包はいわばギフトの顔。手渡しするために持ち運んだり、直接相手に送る場合は、味だけでなく丈夫さやデザイン性にも気を遣って選びたいですよね。
編集者S.T-
華やかさ：★★★☆☆
丈夫さ：★★★★☆
白いケーキボックスに入ったチーズケーキが、保冷剤入り保冷バッグとラッピングペーパーでぴったりと包まれて届きます。クール便で月曜と木曜に発送されるので、お届け希望日が決まっている場合は注文のタイミングに気を付けて。賞味期限は180日、冷蔵で8時間解凍。解凍後は3日以内にいただきましょう。一度に食べ切れないので少しずつ解凍したい、カットに自信がない、すぐに取り分けたいなどの場合はカットタイプも選択可能です。
気になる味は？
トロイカのベークドチーズケーキを編集部が実際に試してレポ！チェックして、ギフト選びの参考にしてくださいね。
編集者M.F-
味：★★★★☆
見た目：★★★★★
コスパ：★★★★☆
美しいきつね色に焼き上げられ、表面のツヤが食欲をそそる罪なルックス…。爽やかなのに濃厚かつ重厚で、一口一口ゆっくり味わっていただきました。一言でいうとチーズの塊！といった感じで、「圧」を感じるほどの濃厚さ。「ワインにも合う」とのうたい文句ですが、ほぼチーズと考えれば納得です。
ベイクドにも関わらずレア感の残る不思議な仕上がりで、なめらかなクリームチーズとクッキー生地のバランスが良い塩梅でした。甘めなので紅茶やコーヒーととても相性が良さそうで、どの年代でも美味しくいただけそうなお味でした。濃厚ではあるのですが、チーズ特有のくさみや癖は一切なく、また余計な酸味もなし。王道の濃厚チーズケーキといった感じでした。
チーズケーキとお取り寄せ（冷凍配送）は相性が良いのかな？クオリティが高く、本当に美味しいチーズケーキです！
編集者T.Y-
味：★★★★☆
見た目：★★★★☆
コスパ：★★★★☆
「ケーキの背中（ふちの部分）」が大好きなので、背中だけでも食べたくなるか、を割と重視しているが、こちらはギリギリまでチーズが詰まっていて、生地もしっとりと食べ応えがあり最高の一言。
一方で、タルト感はあまりないので、サクサクのタルト生地を求めている場合は注意。また濃厚ゆえにくどさは否めない感じがする。さっぱりあっさり、ライトな食感が好みの人には向かない。
ずっしりとしていて満足感があり、一般的なチーズケーキと比べると甘さ控えめで余計な酸味が少なく、なめらかでクリーミー。チーズケーキの概念を変えてくれたとも言える一品。カット済タイプなら手間が省けるうえ、食べたい分だけ解凍できるのが嬉しい。1ピースでも買えたら良いのに！クール便送料込みで決して安くはないが、味を考えるとコスパは良いのではと思う。
どんな人・シーンにおすすめ？
- 重めのチーズケーキが好きな人に
- 誕生日ケーキを探している人に
- ホームパーティーの手土産に
- ワインのおつまみにも
口コミ評価は？こんな声も…
高評価レビューをご紹介！
「ものすごく美味しかったです。酸味と甘味のバランスがすごく良かったので、お気に入りです。なぜか甘すぎないように感じる。ちゃんと甘いのにさっぱりとしている。」
「もう何回買っているかわかりません。 チーズケーキ大好きな私の迷わずナンバーワンチーズケーキです。」
「チーズから手作りなんてすごいですよね。美味しいと評判なのでいつか食べてみたいと思っており、今回クリスマス用のケーキとして購入。濃厚でクリーミーでとても美味しいチーズケーキでした。」
「チーズケーキ好きな旦那さんの誕生日に食べようと注文しました。こんなチーズケーキ食べたことない！と思う、なんとも滑らかで酸味もちょうど良い、感動的な美味しさでした。リピします！」
「久しぶりに注文したトロイカのチーズケーキ、安定の美味しさ！キャンプで誕生祝いをするためにカットされた方を注文しました。しっとりと濃厚な美味しさです。」
こんな声も・・・
「数年ぶりに食べました。とにかく濃厚なので飽きてしまう…。一口目は間違いなく非常に満足なんですが、こればかりは好みの問題かなと思います。」
「味はいいです。が、甘すぎて私は食べられなかった。子供は美味しいって食べてました。」
※楽天市場レビューを参照
トロイカのベークドチーズケーキはどこで買える？
今回は、テレビで話題・トロイカのベークドチーズケーキをご紹介しました。
忙しくても、店舗に出向く機会がなくても、今やこれが自宅にいながら手に入る時代。「楽天スーパーセール」や「楽天お買い物マラソン」、「Amazonタイムセール」、「超PayPay祭」などでの購入でポイントがついたり、さらに値引きされる場合もあるので、お得な期間にチェックしてみてくださいね。
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